Médoc AOC 2014 Château Haut Grignon

Lo Château Haut Grignon Cru Bourgeois nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Médoc, all’interno della rinomata regione vitivinicola di Bordeaux.

È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot e Petit Verdot, raccolte interamente a mano a piena maturità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 14 mesi in botti di rovere francese e per altri 24 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Lo Château Haut Grignon è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti neri e cedro. Al palato risulta di medio corpo, con tannini decisi e un tocco speziato nel finale.

Perfetto per accompagnare le carni rosse cotte alla griglia o arrosto, questo vino è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.