Mitterberg IGT Lagrein Riserva Conus 2021 Alois Lageder

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Mitterberg IGT Lagrein Riserva Conus 2021 Alois Lageder

denominazione

Mitterberg

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Lagrein

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Cacao, Liquirizia, Note floreali, Spezie, Susina

grado alcolico

11.5%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Mitterberg IGT Lagrein Riserva Conus 2021 Alois Lageder

Alois Lageder

0,75 ℓ

Sconto 14%

19,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 23,10 €

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Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Lagrein Conus di Alois Lageder nasce da uve Lagrein coltivate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica certificata Demeter, nel vigneto Sand sul conoide alluvionale di Magrè, su terreni ghiaiosi e sabbiosi con elevata presenza di calce dolomitica.

La fermentazione avviene tramite macerazione spontanea, seguita da fermentazione malolattica in acciaio e da un affinamento in parte in acciaio e in parte in botti di legno, per valorizzare struttura, profondità e carattere varietale.

Si presenta di colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino; al naso esprime un bouquet intenso e fruttato, con note di susina, liquirizia, cacao, spezie e sfumature floreali, mentre al palato è vigoroso, intenso, lineare e ricco di tannini.

Si abbina con carni rosse, selvaggina, volatili e formaggi stagionati.

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