Scheda tecnica

nome completo

Napa Valley AVA Chardonnay Antica 2015 Marchesi Antinori

denominazione

Napa Valley

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

USA

regione

California

vitigno

Chardonnay

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Pera, Pesca, Tostato, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Napa Valley AVA Chardonnay Antica 2015 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

30,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2014

92/100

Descrizione

Il Napa Valley Chardonnay Antica dei Marchesi Antinori nasce in vigneti situati sulle montagne orientali della Napa Valley, in California, zona scelta dalla famiglia Antinori per la sua forte vocazione alla viticoltura.

E' prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte tra Settembre e Ottobre nelle ore più fresche della mattina, per preservarne i profumi. Dopo una pressatura soffice, le uve vengono trasferite in barriques di rovere francese per la fermentazione alcolica in cantina a temperatura controllata e, successivamente, il vino rimane in barriques sui lieviti per 7 mesi per la fermentazione malolattica.

Lo Chardonnay Antica è un vino dal profumo ricco e maturo, bilanciato da una piacevole delicatezza. Al naso si apre con sentori di pesca e di pera, con piacevoli sfumature di vaniglia e note tostate. In bocca risulta profondo e morbido, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare portate a base di pesce marinato, è ideale per accompagnare crostacei, in particolare l'aragosta.

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