Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Antipasti, Pesce, Frutti di mare, Carni bianche, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Piemonte DOC Collezione 360° Moscato Secco Filarej Alice Bel Colle
New
denominazione
Piemonte
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Rosa
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-7 °C
Solfiti
Contiene solfiti

In sintesi

  • n. 6 bottiglie di Piemonte DOC Collezione 360° Moscato Secco Filarej Alice Bel Colle, 0.75 l

Piemonte DOC Collezione 360° Moscato Secco Filarej Alice Bel Colle

Alice Bel Colle
6 bottiglie da 0,75 ℓ
48,40 €
per box  (6x0,75 ℓ)  10,76 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2021
90/100
Luca Maroni
2021
92/99

Descrizione

Filarej prende vita dalle vigne di Moscato di Alice Bel Colle, situate su terreni bianchi e calcarei.

Dopo una breve macerazione pellicolare, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino intraprende un affinamento di 2 mesi in bottiglia.

Si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Al naso è fine e aromatico, con note di fiori di acacia e rosa selvatica a dominare l'olfazione. Il sorso è morbido e piacevole, con un lieve retrogusto ammandorlato.

Si abbina egregiamente ad antipasti e carni bianche, ma anche con il pesce, i frutti di mare e i crostacei.

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