Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse alla griglia, Carni bianche alla griglia, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Piatti speziati

Scheda tecnica

nome completo
Primitivo di Manduria DOC Neropotenti 2015 Tenuta Potenti
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denominazione
Primitivo di Manduria
annata
2015
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Iris, Frutti rossi, Rosa
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Primitivo di Manduria DOC Neropotenti 2015 Tenuta Potenti

Tenuta Potenti
0,75 ℓ
14 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Primitivo di Manduria Neropotenti della tenuta Potenti nasce in vigneti situati a Piana di Manduria, in provincia di Taranto.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. In seguito alla diraspatura del grappolo e alla pigiatura degli acini, la fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vinificatori termo-condizionati. Successivamente il vino va incontro alla fermentazione malolattica e affina in acciaio e in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Neropotenti della tenuta Potenti presenta un colore rosso intenso, tendente al violaceo. Al naso si apre con intensi profumi di rosa rossa e iris, arricchiti da gradevoli sentori di frutti rossi. Al gusto risulta morbido, fresco, con una discreta tannicità e buona persistenza aromatica.

Consigliato in abbinamento con formaggi a pasta dura, carni alla griglia e selvaggina, questo vino rosso è indicato per accompagnare pietanze piccanti e l'agnello.

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