Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2019

91/99

nome completo

Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani

denominazione

Primitivo di Manduria

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Mora, Mora matura

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani

Masseria Surani

0,75 ℓ

Sconto 11%

12,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,60 €

Prezzo più basso: 13,60 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Arrosti, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre, Carni rosse alla brace

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 4 ore e 26 minuti per riceverlo entro venerdì 17 maggio.

Descrizione

Il Primitivo di Manduria è prodotto dalla cantina Masseria Surano che sorge a Manduria, città storica pugliese e culla del vino Primitivo.

Il vino è composto esclusivamente da uve Primitivo, che, dopo una macerazione sulle bucce di 12-15 giorni, vengono fermentate in tini di acciaio termoregolati, con 3 rimontaggi giornalieri. Il vino affina successivamente 12 mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

Di colore rosso rubino intenso, rivela profumi di frutti rosse come amarene e prugna, oltre a note speziate, tabacco, liquirizia e amaretto Il sorso è pieno e corposo, caratterizzato da tannini eleganti.

Si abbina bene a carni rosse alla griglia o arrostite, con ricchi antipasti di salumi e formaggi e con ricche zuppe di legumi.

Media Voti

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