Rheingau QbA Estate Rauenthal Riesling 2017 Georg Breuer

Il Riesling Estate Rauenthal di Georg Breuer sorge sui ripidi pendii del Rheingau, in cui si trovano condizioni ideali per la maturazione delle uve quali esposizione favorevole e protezione dai forti venti del nord da parte dei monti Taunus.

Prende vita da uve Riesling in purezza, vendemmiate solo al raggiungimento del perfetto grado di maturazione. Una volta completata la fermentazione, il vino affina in parte in botte e in parte in acciaio.

Dal colore giallo chiaro con riflessi verdolini, si apre al naso con note di frutta esotica, zenzero e agrumi, contornate da delicati accenni floreali. In bocca si rivela elegante e strutturato, con un bel tocco minerale e sentori fruttati nel retrogusto. Chiude su un finale leggermente zuccherino che lo rende un vino unico e di grande bevibilità.

Perfetto da servire con formaggi freschi e antipasti ai frutti di mare.