Rheingau QbA Estate Rauenthal Riesling 2017 Georg Breuer

Georg Breuers Riesling Estate Rauenthal ligger i de branta sluttningarna av Rheingau, där idealiska förhållanden finns för mogning av druvorna, som gynnsam exponering och skydd mot de starka nordvindarna vid Taunusbergen.

Det kommer från rena Riesling-druvor som skördas endast när den perfekta mognadnivån uppnås. När jäsningen är klar åldras vinet delvis i fat och delvis i stål.

Ljusgul i färg med grönaktiga reflektioner, det öppnar mot näsan med anteckningar av exotisk frukt, ingefära och citrusfrukter, omgiven av delikata blommigtips. I munnen avslöjar den elegant och strukturerad, med en fin mineral touch och fruktiga tips i eftersmaken. Det stängs på en något sockerrik finish som gör det till ett unikt och mycket drickbart vin.

Perfekt att servera med färska ostar och skaldjur aptitretare.