Scheda tecnica

nome completo

Rioja Crianza DOC 2012 Sierra Cantabria

denominazione

Rioja

annata

2012

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Rioja

vitigno

Tempranillo

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Frutti rossi, Spezie, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Rioja Crianza DOC 2012 Sierra Cantabria

Sierra Cantabria

0,75 ℓ

22,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Rioja Crianza di Sierra Cantabria nasce in vigneti situati nel comune spagnolo di San Vicente de la Sonsierra, situato nel cuore della regione autonoma della Rioja.

È prodotto esclusivamente da uve Tempranillo, raccolte interamente a mano alla fine del mese di ottobre. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di circa 25-28°C. Successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 14 mesi.

Il Crianza è caratterizzato da un colore rosso rubino di media intensità, con lievi sfumature arancioni. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi e spezie, arricchiti da piacevoli note di vaniglia e di cacao. Al palato presenta un buon equilibrio tra acidità ed alcol. Il carattere fruttato domina leggermente rispetto al tostato.

Perfetto per accompagnare verdure cotte, carni bainche o rosse e stufati, è ideale in abbinamento a formaggi e patè.

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