Produktdetaljer
Beskrivning
Rioja Crianza i Sierra Cantabria har sitt ursprung i vingårdar i den spanska kommunen San Vicente de la Sonsierra, som ligger i hjärtat av den autonoma regionen Rioja.
Det produceras uteslutande från Tempranillo-druvor som skördas helt för hand i slutet av oktober. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på cirka 25-28 ° C. Därefter åldras vinet i ekfat i cirka 14 månader.
Crianza kännetecknas av en rödfärgad medell intensitet med ljusorange nyanser. Näsan öppnas med intensiva aromer av röda frukter och kryddor, berikade med trevliga noter av vanilj och kakao. På gommen har den en bra balans mellan surhet och alkohol. Den fruktiga karaktären dominerar något jämfört med den rostade.
Perfekt för att följa kokta grönsaker, vitt eller rött kött och grytor, det är perfekt i kombination med ostar och pates.