Detalles del producto
Descripción
La Rioja Crianza de Sierra Cantabria nace en viñedos ubicados en el municipio español de San Vicente de la Sonsierra, ubicado en el corazón de la comunidad autónoma de Rioja.
Se elabora exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, vendimiadas íntegramente a mano a finales de octubre. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de unos 25-28 ° C. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante unos 14 meses.
Crianza se caracteriza por un color rojo rubí de intensidad media, con ligeros matices anaranjados. La nariz se abre con intensos aromas de frutos rojos y especias, enriquecidos por agradables notas de vainilla y cacao. En boca tiene un buen equilibrio entre acidez y alcohol. El carácter afrutado domina ligeramente en comparación con los tostados.
Perfecto para acompañar verduras cocidas, carnes blancas o rojas y guisos, es ideal en combinación con quesos y patés.