Andreola Rive Selection
In sintesi
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Soligo Mas de Fer
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Refrontolo Col del Forno
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Col San Martino 26° Primo
Descrizione
Rive Selection è una collezione di tre Prosecco Rive firmati Andreola, a rappresentare la forma e l'espressione più alta del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, in cui si riversa tutta l'esperienza e la capacità della cantina di questa mirabile cantina trevigiana.
Rive di Soligo Mas de Fer proviene dalle colline di Col de Fer e San Gallo, situate a 500 metri sul livello del mare. L'ottima escursione termica e ventilazione di questi luoghi danno vita ad uve sane e ricche di profumi che si snocciolano prontamente al naso. È uno spumante delicato, fresco e vellutato. Ottimo complemento di piatti a base di pesce e dessert.
Rive di Refrontolo Col del Forno si origina dall'area geologicamente più giovane della denominazione, caratterizzata da dolci colline costituite in misura prevalente da terreni argillosi. È una bollicina di classe, in cui primeggiano all'olfatto sentori di frutta croccante, così come note floreali di acacia e di glicine. La sua eleganza si associa deliziosamente a raffinate portate di pesce.
Rive di Col San Martino 26° Primo nasce dai vigneti storici di Andreola, 4 ettari vitati dislocati su antichi suoli di origine glaciale ad elevata pendenza. Detiene il corredo aromatico più complesso fra i tre, rivelandosi maggiormente strutturato, fine e persistente. Ideale con antipasti, è perfetto a tutto pasto specialmente in abbinamento con piatti della cucina marinara.