Andreola Rive Selection

Rive Selection är en samling av tre Prosecco Rive signerade Andreola, för att representera den högsta formen och uttrycket av Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, där all erfarenhet och kapacitet i källaren i denna beundransvärda Treviso-vingård hälls.

Rive di Soligo Mas de Fer kommer från kullarna Col de Fer och San Gallo, som ligger 500 meter över havet. Det utmärkta temperaturintervallet och ventilationen på dessa platser ger liv till friska och doftande druvor som snabbt släpps på näsan. Det är ett delikat, friskt och sammetiskt mousserande vin. Utmärkt komplement till fiskrätter och desserter.

Rive di Refrontolo Col del Forno härstammar från den geologiskt yngre delen av valören, kännetecknad av mjuka kullar främst bestående av lerjord. Det är en stilig bubbla, med inslag av krispig frukt, samt blommiga anteckningar av akacia och blåsor. Dess elegans är utsökt förknippad med raffinerade fiskkurser.

Rive di Col San Martino 26 ° Primo föddes från de historiska vingårdarna i Andreola, 4 hektar vingårdar belägna på forntida jordar av glacialt ursprung med en hög sluttning. Det har det mest komplexa aromatiska utbudet av de tre, och avslöjar sig vara mer strukturerat, fint och ihållande. Idealisk med aptitretare, den är perfekt för hela måltiden, särskilt i kombination med skaldjursrätter.