Andreola Rive Selection

Rive Selection is een verzameling van drie Prosecco Rive, ondertekend door Andreola, om de hoogste vorm en expressie van Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG te vertegenwoordigen, waarin alle ervaring en capaciteit van de kelder van dit bewonderenswaardige Treviso-wijnhuis wordt gegoten.

Rive di Soligo Mas de Fer komt uit de heuvels van Col de Fer en San Gallo, gelegen op 500 meter boven zeeniveau. Het uitstekende temperatuurbereik en de ventilatie van deze plaatsen geven leven aan gezonde en geurige druiven die snel in de neus komen. Het is een delicate, frisse en fluwelige mousserende wijn. Uitstekende aanvulling op visgerechten en desserts.

Rive di Refrontolo Col del Forno is afkomstig uit het geologisch jongere gebied van de denominatie, gekenmerkt door glooiende heuvels die voornamelijk bestaan uit kleiachtige bodems. Het is een stijlvolle bubbel, met hints van knapperig fruit en bloemige accenten van acacia en blauweregen. Zijn elegantie wordt heerlijk geassocieerd met verfijnde visgerechten.

Rive di Col San Martino 26 ° Primo werd geboren uit de historische wijngaarden van Andreola, 4 hectare wijngaarden gelegen op oude bodems van gletsjeroorsprong met een hoge helling. Het heeft het meest complexe aromatische bereik van de drie, en onthult dat het meer gestructureerd, fijn en persistent is. Ideaal bij voorgerechten, perfect voor de hele maaltijd, vooral in combinatie met visgerechten.