Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Note floreali

grado alcolico

14%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,23 / 5

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Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Fattoria La Lecciaia

0,75 ℓ

Non scontabile

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della Fattoria La Lecciaia è ottenuto da uve Sangiovese coltivate sulle colline di Montalcino, questo vino rosso esprime il carattere autentico del territorio. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra 350 e 400 metri sul livello del mare, su suoli di medio impasto con sabbie e depositi argillosi.

La vinificazione prevede la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata per circa 15-20 giorni, con frequenti rimontaggi per esaltare aromi e struttura. Il vino matura principalmente in acciaio, con un breve affinamento in botti di rovere per almeno 6 mesi, prima di essere imbottigliato e commercializzato già nel primo anno successivo alla vendemmia.

Di colore rosso rubino intenso, offre un bouquet fragrante e vinoso, con note di frutti di bosco e richiami floreali. Al palato è fresco e fruttato, con una struttura equilibrata e una piacevole morbidezza. I tannini sono delicati e ben integrati, rendendo il sorso armonico e di buona persistenza.

Si abbina perfettamente a primi piatti con sughi di carne, arrosti di maiale e formaggi semi-stagionati.

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