Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique e tonneaux di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,47 / 5
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Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia

0,75 ℓ
25,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 25 minuti per riceverlo entro lunedì 16 giugno.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2022
91/100
James Suckling
2022
92/100

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Vigna Banditella di Col D'Orcia è un vino rosso biologico prodotto nel comune di Montalcino, sulla collina di Sant'Angelo con esposizione a sud e altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. Le uve provengono da un vigneto impiantato nel 1998 con cloni di Sangiovese selezionati in collaborazione con l’Università di Firenze, rappresentando una delle espressioni più tipiche del territorio. La vendemmia è effettuata manualmente con un’accurata selezione dei grappoli.

La vinificazione prevede una macerazione medio-lunga in tini larghi e bassi alla temperatura di 25°C per preservare freschezza e longevità. Si effettuano due rimontaggi al giorno e due délestage nei primi giorni di fermentazione per un’estrazione delicata ma efficace. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per circa un anno in barrique e tonneaux di rovere francese proveniente dalla foresta di Allier.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profumo è ampio e complesso, con note di ciliegia, lampone e leggere sfumature speziate, arricchite da sentori dolci di tostatura come la vaniglia. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini fini e persistenti, chiudendo con un finale elegante e lungo con richiami tostati.

Ideale in abbinamento con arrosti di carne e piatti saporiti della tradizione toscana.

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