Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Rosso Mosso 2016 Joyful

denominazione

Terre Siciliane

annata

2016

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Altri vitigni

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Iris, Lampone, Violetta

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Rosso Mosso 2016 Joyful

Joyful

0,75 ℓ

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Rosso Mossodi Joyful viene realizzato a partire da antichi vitigni della Sicilia sudorientale, che qui beneficiano di condizioni soleggiate e di un terreno ricco di sabbia, argilla e tufi calcarei. La fermentazione avviene, con permanenza sulle bucce, in piccoli contenitori di acciaio ad una temperatura controllata di 24°C. Il vino viene poi lasciato sempre in acciaio a rifermentare lentamente a bassa temperatura.

È un vino dal colore rosso profondo vivacizzato. Al naso emergono profumi di fragola e di lampone, contornati da note floreali di iris e di viola. Al palato risulta nitido e slanciato, con tannini morbidi e un finale molto ben equilibrato.

Ottimo da servire freddo come aperitivo o in abbinamento ai formaggi, gli affettati, può accompagnare con versatilità un vassoio di pizzette tanto quanto un filetto di vitello o di tonno, o le zuppe.

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