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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo
Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle
New
denominazione
Saint-Émilion
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Mora, Rosa, Tostato
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,87 / 5
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Prodotto votato da 298 clienti

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle

0,75 ℓ
Sconto 50%
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
In scadenza
Articolo in approvvigionamento, acquista entro 14 ore e 6 minuti per riceverlo entro venerdì 20 dicembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Affinamento in barrique per 18 mesi, naso di more di rovo con tocchi terrosi di sottobosco e di frutta secca tostata. Bocca di densità, con tannini sapidi, finale sulle note della piccola frutta nera.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
92/99
Luca Gardini
2019
94/100

Descrizione

Il Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru è prodotto nei pressi di Saint-Émilion dove il vecchio Mulino di Sergolle dominava un altipiano con terreni argillosi e calcarei interessati da un’ottima esposizione.

L'uva viene vendemmiata a mano, una volta raggiunta la maturazione ottimale delle uve, e poi selezionata nuovamente in cantina. Seguono la vinificazione a temperatura controllata con una pre-fermentazione a freddo di 72 ore e l'affinamento in botti di rovere francese per 18 mesi.

Di color rosso rubino intenso, offre delicati sentori di prugna, ciliegia e mora, rifiniti da lievi note di cuoio, tabacco dolce e pepe nero. Equilibrato e diretto, esprime la corposità del frutto e una rinfrescante tensione acida per un tannino morbido e un finale molto persistente.

Elegante e profondo, è perfetto per carni rosse in umido o alla griglia e primi piatti a base di funghi e tartufo.

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