Scheda tecnica

nome completo

Saint-Véran AOC 2022 Château de la Tour de l'Ange

denominazione

Saint-Véran

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

12,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Saint-Véran AOC 2022 Château de la Tour de l'Ange

Château de la Tour de l'Ange

0,75 ℓ

22,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Saint-Véran è prodotto da Château De la Tour de l'Ange, i cui vigneti si estendono per ca. 40 ettari sia in Borgogna che nel Beaujolais. Il vigneto è situato a sud del Mâconnais e si estende su diversi villaggi: Prissé, Davayé, Leynes, Chasselas, Chânes, Solutré- Pouilly e Saint-Vérand.

Le uve Chardonnay in purezza sono pressate e poi vinificate in vasche di acciaio termoregolate a 16°C. L'affinamento sulle fecce fini avviene sempre in acciaio e ha una durata di 8 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso rivela profumi di agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è fresco e pieno, dal finale minerale.

Si abbina egregiamente con i crostacei, le carni bianche e il sushi.

altri suggerimenti