Salento IGT Negroamaro Quattronotti 2024 Montemajor

(*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Negroamaro Quattronotti 2024 Montemajor

denominazione

Salento

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta matura, Spezie, Vaniglia

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Salento IGT Negroamaro Quattronotti 2024 Montemajor

Montemajor

0,75 ℓ

Non scontabile

8 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 38 minuti per riceverlo entro venerdì 20 marzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Negroamaro Quattronotti Limited Edition è un vino rosso prodotto da Montemajor nel cuore del Salento, ottenuto da uve Negroamaro in purezza allevate ad alberello pugliese su terreni prevalentemente calcarei; il nome richiama le quattro notti dedicate alla vendemmia manuale, effettuata nelle ore più fresche per preservare l’integrità e la qualità delle uve, esprimendo così l’anima autentica e intensa del territorio.

La vinificazione prevede una pre-macerazione a freddo seguita da macerazione a temperatura controllata, al fine di estrarre colore, aromi e struttura in modo equilibrato; l’affinamento avviene in silos di acciaio, scelta che consente di mantenere intatta la purezza varietale del Negroamaro e di valorizzarne le caratteristiche fruttate e speziate.

Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo; al naso emergono sentori complessi di frutta molto matura, accompagnati da note di vaniglia e spezie; al palato è elegante e vellutato, rotondo e di corpo pieno, con una struttura solida, piacevole freschezza e un finale armonioso e persistente.

Si abbina con grande soddisfazione a carni strutturate, arrosti, formaggi stagionati e dolci tipici della tradizione pugliese.

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