Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Selvaggina, Carni rosse alla griglia, Formaggi freschi, Primi piatti, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Primitivo Il Rosso dei Vespa 2015 Vespa Vignaioli per Passione

denominazione

Salento

annata

2015

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Acciaio, Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Spezie, Legno, Frutti rossi

grado alcolico

14%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Salento IGT Primitivo Il Rosso dei Vespa 2015 Vespa Vignaioli per Passione

Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ

11,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Bibenda

2014

Veronelli

2014

Gambero Rosso

2013

Tre bicchieri

Espresso

2013

Luca Maroni

2013

97/99

Descrizione

Il Primitivo Salento Rosso dei Vespa nasce in vigneti situati nel comune tarantino di Manduria, in Puglia.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate a mano alla fine di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in acciaio inox per 10 giorni, con numerose follature. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques di rovere francese per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Rosso dei Vespa presenta un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con note di ciliegia e cannella, arricchite con sentori di cioccolato. Al palato risulta elegante e fruttato, con una fitta trama tannica e un finale lungo e persistente.

Ideale in abbinamento con primi piatti e carni rosse, questo primitivo in purezza è perfetto per accompagnare la cacciagione.

altri suggerimenti