Salento IGT Primitivo Il Rosso dei Vespa 2015 Vespa Vignaioli per Passione

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Wild, Gegrild rood vlees, Verse kazen, Pasta gerechten, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Salento IGT Primitivo Il Rosso dei Vespa 2015 Vespa Vignaioli per Passione

appellatie

Salento

jaargang

2015

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Staal, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Specerijen, Hout, Rood fruit

alcohol

14%

temperatuur

16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Salento IGT Primitivo Il Rosso dei Vespa 2015 Vespa Vignaioli per Passione

Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ

12,90 €

per fles (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2014

Veronelli

2014

Gambero Rosso

2013

Drie glazen

Espresso

2013

Luca Maroni

2013

97/99

Omschrijving

De Primitivo Salento Rosso dei Vespa werd geboren in wijngaarden in de gemeente Tarantino in Manduria, in Puglia.

Het wordt geproduceerd met 100% Primitivo-druiven, eind september geoogst en met de hand geselecteerd. Fermentatie vindt plaats, met maceratie op de huid, gedurende 10 dagen in roestvrij staal, met talrijke ponsen. Na malolactische gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden in Franse eiken barriques voordat hij wordt gebotteld.

Rosso dei Vespa heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met tonen van kersen en kaneel, verrijkt met hints van chocolade. In de mond is het elegant en fruitig, met een dichte tanninestructuur en een lange en aanhoudende afdronk.

Ideaal in combinatie met voorgerechten en rood vlees, deze pure primitief is perfect bij wild.

meer aanraders