Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

denominazione

Serrapetrona

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Vernaccia Nera

affinamento

Acciaio, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Spezie, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

Fontezoppa

0,75 ℓ

11,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Bibenda

2014

Veronelli

2014

James Suckling

2014

90/100

Descrizione

Uve Vernaccia Nera in purezza per un vino rosso intenso e minerale, omaggio a questo vitigno autoctono, Falcotto prende vita da terreni calcarei e a fondo sabbioso, esposti a Sud. La composizione del terreno e l’esposizione dei vigneti lo rendono un vino caldo e accogliente, che saprà rendere unico un momento speciale.

La fermentazione alcolica, così come la malolattica, avvengono in acciaio e, in un secondo momento, il vino affina per 4 mesi sui lieviti in acciaio, 12 mesi in barrique e circa 12 in bottiglia.

Rosso rubino nel colore, si apre al naso con una tavolozza di sentori tra cui spiccano note minerali e speziate, definite da leggere sensazioni di amarene e violette. Il sorso è rotondo, di buon corpo e di facile beva.

È il vino ideale da dimenticare un po’ in cantina per 4-5 anni, per ritrovarlo nel calice più smagliante che mai. Ottimo in accostamento a un buon tagliere di formaggi stagionati, e a secondi piatti a base di carne, specie se alla brace.

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