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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi freschi, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Sicilia DOC Bianco Insolia Tenuta Ibidini 2015 Valle dell'Acate
denominazione
Sicilia
annata
2015
paese
Italia
regione
Sicilia
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Gelsomino
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Valle dell'Acate
0,75 ℓ
7,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
10,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Sicilia Insolia della linea Tenute Ibidini di Valle dell'Acate nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Acate, nel cuore della Sicilia Orientale.
È prodotto con uve Insolia in purezza, raccolte e selezionate a mano tra la prima e la seconda decade di settembre. La vinificazione avviene tradizionale in rosso, dopodiché il vino affina in acciaio per 4 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Questo Insolia è caratterizzato da un colore giallo verdolino. Al naso si apre con un gradevole bouquet di agrumi, arricchito da lievi note di gelsomino. Al palato risulta fresco e fruttato, con un'acidità ben equilibrata.
Ottimo come aperitivo, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi freschi.
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