Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC Modén Blanc Cleto Chiarli

Lo Spumante Brut Pignoletto di Modena di Cleto Chiarli nasce nel cuore della zona di produzione dei vini DOC dell'Emilia Romagna.

È prodotto esclusivamente da uve Grechetto Gentile, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo fermentazione a temperatura controllata, il vino riposa in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.

Il Pignoletto di Modena è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico e leggermente fruttato. Al palato risulta delicato e fresco. La spuma è abbondante, con un perlage fine e persistente.

Ottimo da servire durante gli aperitivi, con antipasti a base di pesce ed insalate leggere, è ideale in abbinamento a secondi piatti di pesce delicato e fresco.