Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Haberle 2016 Alois Lageder

L'Alto Adige Pinot Bianco Haberle di Alois Lageder nasce in vigneti situati nei comuni di Salorno e Magrè sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per circa 4 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Bianco Haberle di Alois Lageder presenta un colore giallo paglierino tenute, con riflessi verdi. Al naso si apre con freschi sentori floreali, arricchiti da note fruttate di mela e pesca matura. Al palato risulta pieno, eleagante e armonico, dal retrogusto vivace e persistente.

Perfetto da servire con antipasti delicati e insalate, è ideale per accompagnare il pesce e i crostacei, o come aperitivo.