Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Haberle 2016 Alois Lageder

Alois Lageders Alto Adige Pinot Bianco Haberle föddes i vingårdar belägna i kommunerna Salorno och Magrè på vinrutten i provinsen Bolzano.

Det produceras helt med Pinot Bianco-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsningen sker i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i ungefär 4 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.

Pinot Bianco Haberle av Alois Lageder har en blek halmgul färg med gröna reflektioner. Nosen öppnar med färska blommiga dofter, berikade med fruktiga anteckningar av äpple och mogen persika. På gommen är den full, elegant och harmonisk, med en livlig och ihållande eftersmak.

Perfekt att servera med delikata aptitretare och sallader, det är perfekt att följa med fisk och skaldjur, eller som aperitif.