Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Haberle 2016 Alois Lageder

Le Alto Adige Pinot Bianco Haberle d' Alois Lageder est né dans des vignobles situés dans les municipalités de Salorno et Magrè sur la Route des vins, dans la province de Bolzano.

Il est produit entièrement avec des raisins Pinot Bianco, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans de l'acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 4 mois dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Le Pinot Bianco Haberle par Alois Lageder a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur des senteurs florales fraîches, enrichies de notes fruitées de pomme et de pêche mûre. En bouche, il est plein, élégant et harmonieux, avec un arrière-goût vif et persistant.

Idéal pour accompagner de délicates entrées et salades, il est idéal pour accompagner les poissons et crustacés, ou en apéritif.