Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Haberle 2016 Alois Lageder

Alto Adige Pinot Bianco Haberle van Alois Lageder werd geboren in wijngaarden in de gemeenten Salorno en Magrè aan de wijnroute, in de provincie Bolzano.

Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Bianco-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 4 maanden in dezelfde containers, voordat hij wordt gebotteld.

De Pinot Bianco Haberle van Alois Lageder heeft een licht strogele kleur met groene reflecties. De neus opent met frisse bloemengeuren, verrijkt met fruitige tonen van appel en rijpe perzik. In de mond is het vol, elegant en harmonieus, met een levendige en aanhoudende afdronk.

Perfect om te serveren bij delicate hapjes en salades, ideaal bij vis en schaaldieren, of als aperitief.