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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Affettati e salumi
Scheda tecnica
nome completo
Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC Gries 2018 Cantina di Bolzano
denominazione
Alto Adige
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein, Schiava
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, Ciliegia
grado alcolico
13%
temperatura
14-17 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
9,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Santa Maddalena Gries della Cantina di Bolzano proviene dagli splendidi vigneti altoatesini racchiusi nella DOC Santa Maddalena.
Viene prodotto principalmente con uve Schiava Gentile e con uve Lagrein, raccolte tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, il vino affina parzialmente in botti grandi di rovere e per la restante parte in acciaio.
Di colore rosso rubino di media intensità, propone al naso un bouquet lievemente floreale, accompagnato da note di ciliegia rossa. Il sapore è secco, pieno e armonico.
Ottimo in compagnia di carni rosse e formaggi stagionati, ben si abbina a primi piatti a base di pasta e salumi tipici del territorio altoatesino.
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