Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC Gries 2018 Cantina di Bolzano
Beskrivning
Santa Maddalena Gries från Cantina di Bolzano kommer från de fantastiska södra tyrolska vingårdarna inneslutna i DOC Santa Maddalena.
Det produceras främst med druvor Schiava Gentile och Lagrein, skördade mellan andra halvan av september och första halvan av oktober. Efter de klassiska röda vinframställningsprocesserna åldras vinet delvis i stora ekfat och resten i stål.
Med rubinröd färg med medelhög intensitet erbjuder den näsan en något blommig bukett, åtföljd av anteckningar av rött körsbär. Smaken är torr, full och harmonisk.
Utmärkt i sällskap med rött kött och åldrade ostar, det går bra med pastarätter och pålägg som är typiskt för södra Tyrolska territoriet.