Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Primi piatti, Selvaggina, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

denominazione

Taurasi

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Liquirizia, Marasca, Prugna

grado alcolico

14%

temperatura

15-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 360 clienti

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

Bosco del Sabato

0,75 ℓ

Sconto quantità 30%

17,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Taurasi di Bosco del Sabato è ottenuto da uve Aglianico coltivate sui suoli vulcanici dell’Irpinia.

Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate e sotoposte a una lunga macerazione, circa 3 settimane in acciaio con lieviti selezionati; segue fermentazione malolattica e affinamento in barrique di rovere francese per un lungo periodo.

Nel calice presenta un colore rosso rubino intenso e al naso rivela profumi di marasca, prugna, ciliegia maiatica, liquirizia e spezie; al palato è corposo, rotondo, pieno e vellutato con finale speziato.

Si abbina a piatti a base di carni rosse, selvaggina e primi con sughi di carne.

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