Produktdetaljer
Beskrivning
Denna uttrycksfulla Taurasi från Bosco del Sabato är gjord på druvsorten aglianico från Irpinias vulkanrika jordar – ett vinområde med anrik karaktär och naturlig kraft.
Vinet har en djupt rubinröd nyans och bjuder på dofter av mörka körsbär, plommon, amarena och kryddiga inslag av lakrits och peppar. Smaken är fyllig och rund med sammetslen textur och ett långt, kryddigt avslut.
Perfekt till smakrika rätter som vilt, långkokt lamm eller tagliatelle med mustig ragù.
Vinet jäser på ståltank med lång skalkontakt innan det genomgår malolaktisk jäsning och mognar varsamt i franska barriquer, vilket ger både struktur och en fin fatnyans.