Tierra de Murcia IGP Minami 2 2021 Casa Rojo

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Murcia

Scheda tecnica

nome completo

Tierra de Murcia IGP Minami 2 2021 Casa Rojo

denominazione

Tierra de Murcia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Murcia

vitigno

Garnacha, Monastrell

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

15%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Tierra de Murcia IGP Minami 2 2021 Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 36 €/ℓ

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Descrizione

Il Minami 2 è un vino rosso proveniente dalla regione di Jumilla, Murcia. È composto da un blend di uve Monastrell e Garnacha.

Le uve provengono da vigneti situati a El Valle de La Raja. La Garnacha viene coltivata a La Atalaya, mentre la Monastrell proviene da diversi vecchi vigneti della stessa valle. Entrambe le varietà fermentano separatamente in foudres e in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica avviene nella stessa tipologia di vasche, con il 30% del vino che fermenta in botti nuove di rovere francese. Infine, il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.

Il vino presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso svela note di frutta rossa e nera matura, aromi balsamici e speziati, e sentori tostati derivanti dall'affinamento in legno. Al palato, è espressivo con ottimo volume ed equilibrio, offrendo un'intensità notevole e una persistenza finale piacevole, con ricordi di frutta matura e spezie.

Questo vino rosso è ideale da abbinare a piatti di carne rossa alla griglia o formaggi stagionati.

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