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premi delle altre annate
Luca Gardini
2018
91/100
nome completo
Toscana IGT Ampelio 2020 La Torre
New
denominazione
Toscana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Alicante 40%, Ciliegiolo 30%, Sangiovese 30%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori primaverili, Frutti di bosco, Macchia mediterranea
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Ampelio 2020 La Torre

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
16,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,90 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Ragù di carne, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 29 minuti per riceverlo entro venerdì 21 giugno.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un blend interessante, dal naso di duroni e balsamico, di eucalipto. La bocca è di spessore, bella sapidità e tensione, con chiusura su note fruttate.

Un pregiato blend di 40% Alicante, 30% Sangiovese e 30% Ciliegiolo, ottenuto da vigneti situati sulla collina che si affaccia sulla frazione di Sant’Angelo in Colle, a Sud di Montalcino, dà vita a questo magnifico rosso. Le vigne godono di un’esposizione a Sud, che garantisce una perfetta maturazione dei grappoli, e sono disposte in terrazzamenti naturali protetti dai venti di scirocco e tramontana dal Poggio dell’Arna e dal Poggio Civitella.

La vendemmia, rigorosamente manuale, avviene a metà settembre ed è preceduta da una potatura verde e da una lavorazione meccanica del terreno. Solo le uve migliori, le più mature e le più sane vengono scelte per la produzione di questo vino e, dopo una macerazione di circa venti giorni, con i lieviti indigeni delle stesse uve, si hanno le fasi di maturazione e affinamento, la prima dura 12 mesi in botti di piccole dimensioni e la seconda, un mese in bottiglia.

Di colore rosso rubino nel calice, Ampelio ha un aroma intenso con sentori di fiori di primavera e di spezie della macchia mediterranea. Il gusto è fragrante, piacevolmente speziato, con note di frutti di bosco e un retrogusto persistente.

Un vino evocativo come pochi, lo troverai particolarmente interessante in abbinamento alle tagliatelle al ragù, così come a un secondo a base di carne rossa, meglio se alla brace.

Media Voti
3,26 / 5
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