Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Formaggi freschi, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Belvento Cabernet Sauvignon 2016 Petra
New
denominazione
Toscana
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Frutti di bosco
grado alcolico
14,5%
temperatura
16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Belvento Cabernet Sauvignon 2016 Petra

0,75 ℓ
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2014
87/99
Veronelli
2014

Descrizione

Il Toscana Belvento Cabernet Sauvignon di Petra nasce in vigneti situati nello splendido paesaggio della Maremma Toscana.

È prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano, tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 27°C. Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere grandi e piccole, di secondo e terzo passaggio, e per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

EÈ caratterizzato da un colore rosso intenso con riflessi rubini. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di frutta matura, arricchito con sentori di frutti di bosco. Al palato risulta speziato e vellutato, con tannini equilibrati e un gradevole retrogusto di liquirizia.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi freschi.

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