Detalles del producto
Descripción
Petra's Toscana Belvento Cabernet Sauvignon nace en viñedos ubicados en el espléndido paisaje de la Maremma toscana.
Se elabora íntegramente con uvas Cabernet Sauvignon, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano, entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 27 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en barricas grandes y pequeñas de roble de segundo y tercer paso, y otros 3 meses en botella antes de su comercialización.
Se caracteriza por un color rojo intenso con reflejos rubí. La nariz se abre con un amplio e intenso bouquet de fruta madura, enriquecido con notas de frutos del bosque. En boca es especiado y aterciopelado, con taninos equilibrados y un agradable retrogusto a regaliz.
Perfecto para acompañar platos de carnes rojas, es ideal en combinación con carnes guisadas y quesos frescos.