Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Belvento Cabernet Sauvignon 2016 Petra

appellation

Toscana

millésime

2016

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Baies

degré d’alcool

14,5%

température

16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Belvento Cabernet Sauvignon 2016 Petra

Petra

0,75 ℓ

10,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2014

87/99

Veronelli

2014

Description

Le Toscane Belvento Cabernet Sauvignon di Petra est né dans des vignobles situés dans le magnifique paysage de la Maremme toscane.

Il est produit entièrement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main, entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 27 ° C. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 12 mois en fûts de chêne grands et petits, deuxième et troisième passage, et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge intense avec des reflets rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de fruits mûrs, enrichi de notes de baies. En bouche, il est épicé et velouté, avec des tanins équilibrés et un arrière-goût agréable de réglisse.

Parfait pour accompagner les plats de viande rouge, il est idéal en combinaison avec les viandes mijotées et les fromages frais.

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