Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Verdura, Pesce, Primi piatti, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco Al Poggio 2015 Castello di Ama

denominazione

Toscana

annata

2015

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay, Pinot Grigio

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Mandorla, Fichi

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Al Poggio 2015 Castello di Ama

Castello di Ama

0,75 ℓ

19,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2015

92/100

Robert Parker

2015

91/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2014

90/100

Veronelli

2014

James Suckling

2014

90/100

Descrizione

Il Toscana Bianco Al Poggio di Castello di Ama nasce nel vigneto Bellavista situato sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Grigio, raccolte durante l'inizio di settembre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox ed in parte in barrique. Successivamente il vino affina in barrique per circa 8 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore oro verde brillante. Al naso si apre con un bouquet ampio, con profumi di fico ed albicocca, arricchiti da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo asciutto ed un retrogusto fruttato e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.

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