Toscana IGT Bianco Al Poggio 2015 Castello di Ama

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Légumes, Poisson, Pâtes/Raviolis, Entrées

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Bianco Al Poggio 2015 Castello di Ama

appellation

Toscana

millésime

2015

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Chardonnay, Pinot Gris

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Abricot, Amande, Figues

degré d’alcool

12,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Bianco Al Poggio 2015 Castello di Ama

Castello di Ama

0,75 ℓ

16,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2015

92/100

Robert Parker

2015

91/100

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2014

90/100

Veronelli

2014

James Suckling

2014

90/100

Description

La Toscane Blanche Al Poggio di Castello di Ama est née dans le vignoble Bellavista situé sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico.

Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Grigio, récoltés début septembre. La fermentation a lieu en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie en barriques. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant environ 8 mois et pendant une période supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur or vert brillant. Le nez s'ouvre sur un grand bouquet, aux arômes de figue et d'abricot, enrichi d'agréables notes d'amande. En bouche, il est agréablement frais, avec un corps sec et un arrière-goût fruité et persistant.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de légumes.

autres suggestions