Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena

denominazione

Toscana

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Frutti di bosco, Spezie

grado alcolico

15%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,77 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena

Isole e Olena

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

114 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 119,90 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Antonio Galloni

2020

97/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2018

95/100

James Suckling

2018

97/100

Antonio Galloni

2018

96/100

Descrizione

Il Toscana Collezione Privata Cabernet Sauvignon di Isole e Olena nasce in vigneti situati nel comune fiorentino di Barberino Val d'Elsa.

È prodotto unicamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Successivamente il vino affina in barrique.

Presenta un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un bouquet complesso e intenso di frutti di bosco, ciliegie mature, arricchite da note speziate. Al palato risulta morbido e rotondo, con tannini equilibrati e una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

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