Toscana IGT Prestige Vermentino 2021 Uggiano

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per bottiglia (0,75 ℓ) 8,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Antipasti, Crostacei, Molluschi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
93/99
nome completo
Toscana IGT Prestige Vermentino 2021 Uggiano
New
denominazione
Toscana
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Gelsomino, Fiori di pesco, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,24 / 5
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Descrizione

Il Vermentino Prestige di Uggiano prende vita dalle incontaminate colline toscane.

Viene ricavato da sole uve Vermentino, le quali macerano a basse temperature controllate per 12-15 ore. Segue pressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore ad una temperatura di 18-22°C, per poi passare alla fase di affinamento che si protrae, in acciaio inox, sino al giorno dell'imbottigliamento.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso profuma di frutta a polpa gialla, con rimandi floreali di gelsomino e fiori di pesco. Il palato è fresco e minerale, connotato da una gradevole persistenza finale.

Ideale con antipasti di mare e con il pesce grigliato, è perfetto in compagnia di molluschi e crostacei.

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