Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosso Due 2019 Tenuta di Carleone

denominazione

Toscana

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Acciaio, Tonneaux, Vasca di cemento

formato

0,75 L

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Rosso Due 2019 Tenuta di Carleone

Tenuta di Carleone

0,75 ℓ

38 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino rosso toscano Due di Tenuta di Carleone nasce in vigneti situati in Radda in Chianti, in provincia di Siena. La tenuta di Carleone è stata fondata nel 2012 da Karl Egger, che con l'aiuto dell'amico Sean O'Callaghan produce vini seguendo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica e dell'enologia poco interventista.

Il vino si compone di uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot. Sono vinificate in vasche di cemento, con una macerazione di 40-60 giorni. L'affinamento avviene per 18 mesi per il 10% in tonneau, in vasche di acciaio e in cemento.

Di colore rosso rubino, svela profumi di frutta fresca succosa, arricchiti da note floreali e speziate. Il sorso è caldo e pieno, con tanni fini e di ottima persistenza.

Si abbina molto bene alla carne rossa alla griglia.

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