Scheda tecnica

nome completo

Toscana Sangiovese IGT 2017 Soldera

denominazione

Toscana

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Note floreali

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana Sangiovese IGT 2017 Soldera

Soldera

0,75 ℓ

900 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 1.200 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Robert Parker

2016

94/100

Descrizione

Il nome di Gianfranco Soldera è indissolubilmente legato a Montalcino dagli inizi degli anni ’70, quando acquistò il Podere Case Basse e cominciò a piantare Sangiovese Grosso con l’intento di produrre un grande vino.

Le vigne si trovano nella zona sud-ovest della collina di Montalcino e sono coltivate con basse rese, nel pieno rispetto di un ambiente naturale ricco di biodiversità. Al termine della classica fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino matura per circa 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, in modo da raggiungere la piena maturità espressiva.

Di un bel rosso rubino, regala raffinati profumi floreali, aromi di marasca, di piccola frutta a bacca rossa e spezie. Il sorso, fresco ed elegante, conquista con aromi delicatamente sfaccettati e una chiusura fresca e sapida.

Da abbinare con una tagliata di manzo, con carne alla griglia o selvaggina arrosto.

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