Fiche technique

nom complet

Toscana Sangiovese IGT 2017 Soldera

appellation

Toscana

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes florales

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana Sangiovese IGT 2017 Soldera

Soldera

0,75 ℓ

886 €

par bouteille (0,75 ℓ) 1 181,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2016

94/100

Description

Le nom de Gianfranco Soldera est inextricablement lié à Montalcino depuis le début des années 1970, lorsqu'il a acheté le Podere Case Basse et a commencé à planter du Sangiovese Grosso dans le but de produire un grand vin.

Les vignobles sont situés dans la zone sud-ouest de la colline de Montalcino et sont cultivés avec de faibles rendements, dans le plein respect d'un environnement naturel riche en biodiversité. A l'issue de la fermentation classique avec macération sur les peaux, le vin mûrit environ 4 ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie, afin d'atteindre une pleine maturité expressive.

D'une belle couleur rouge rubis, il offre des arômes floraux raffinés, des arômes de cerise, de petits fruits rouges et d'épices. La gorgée, fraîche et élégante, conquiert avec des arômes délicatement multiformes et une finale fraîche et salée.

A accompagner d'un morceau de bœuf, de viande grillée ou de rôti de gibier.

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