Trentino Superiore DOC Marzemino Maso Romani 2016 Cavit

Il Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit nasce in vigneti situati nel comune trentino di Volano, nella Vallagarina. I prodotti della linea Maso rappresentano l’eccellenza della produzione Cavit: veri e propri “cru” legati ad un territorio ben definito, particolarmente vocato alla produzione di specifici vitigni.

È prodotto con uve Marzemino in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina a lungo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro non troppo carico, con sfumature violacee. Al naso si apre con un bouquet fine, con sentori di viola e frutti rossi. Al palato risulta equilibrato e ben strutturato, con un finale gradevolmente fresco e persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti e funghi, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di carni bianche.