Trentino Superiore DOC Marzemino Maso Romani 2016 Cavit

Le Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit est né dans les vignobles situés dans la municipalité du Trentin de Volano, à Vallagarina. Les produits de la ligne Maso représentent l'excellence de la production de Cavit: de véritables «crus» liés à un territoire bien défini, particulièrement adaptés à la production de vignes spécifiques.

Il est produit avec des raisins Marzemino purs, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. Après une fermentation traditionnelle en cuves inox à température contrôlée, le vin vieillit longtemps en acier avant d'être mis en bouteille.

Le Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit se caractérise par une couleur rouge rubis sombre pas trop profonde, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet fin, avec des notes de violette et de fruits rouges. En bouche, il est équilibré et bien structuré, avec une finale agréablement fraîche et persistante.

Parfait pour accompagner de savoureux plats de pâtes et de champignons, il est idéal en combinaison avec tous les plats de viande blanche.