Trentino Superiore DOC Marzemino Maso Romani 2016 Cavit

Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit föddes i vingårdar i Trentino kommun i Volano i Vallagarina. Produkterna från Maso-linjen representerar den utmärkta produktionen av Cavit: verklig "crus" kopplad till ett väl definierat territorium, särskilt lämpat för produktion av specifika vinstockar.

Det produceras med rena Marzemino-druvor som skördas och väljs uteslutande för hand. Efter traditionell jäsning i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur åldras vinet under lång tid i stål innan det tappas på flaska.

Trentino Superiore Marzemino Maso Romani di Cavit kännetecknas av en inte för djupt mörk rubinröd färg med violetta nyanser. Näsan öppnas med en fin bukett, med inslag av violetta och röda frukter. På gommen är den balanserad och välstrukturerad, med en behaglig fräsch och ihållande finish.

Perfekt för att åtfölja läckra pastarätter och svampar, det är perfekt i kombination med alla vita kötträtter.