Scheda tecnica

nome completo

Trento Rosé Nature DOC Inkino Mas dei Chini

denominazione

Trento

dosaggio

Nature

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Pinot Nero

affinamento

40 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutti rossi selvatici, Mandorla

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Trento Rosé Nature DOC Inkino Mas dei Chini

Mas dei Chini

0,75 ℓ

25,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

L’Inkino Rosé Nature dell’azienda Mas dei Chini è un Metodo Classico Trentodoc realizzato con uve Pinot Noir in purezza.

Le uve Pinot Noir sono coltivate sulla tradizionale pergola trentina a 400 metri s.l.m. con esposizione a sud/ovest. Dopo la raccolta manuale nei primi giorni di settembre, le uve vengono fermentate a basse temperature in acciaio e, dopo la presa di spuma in bottiglia, il vino affina sui propri lieviti per almeno 40 mesi.

Di color rosato chiaro e brillante, presenta un perlage fine e persistente che al naso rivela delicati sentori di frutti rossi, agrumi, mandorla dolce e nocciola. Al palato presenta un’ottima struttura con perfetto bilanciamento della parte fruttata per un sorso fresco e avvolgente che si chiude con ritorno delle note fruttate e floreali.

Ottimo con aperitivi a base di formaggi, incontra bene le lasagne vegetariane e le carni bianche.

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