Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Cile, Aconcagua
Ideale con
Verdura alla griglia, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Valle de Aconcagua DO Syrah Estate Reserva 2019 Errazuriz
New
denominazione
Valle de Aconcagua
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Aconcagua
vitigno
Syrah
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Frutti di bosco, Prugna matura, Vaniglia
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Valle de Aconcagua DO Syrah Estate Reserva 2019 Errazuriz

0,75 ℓ
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Syrah Estate Reserva è prodotto dall'azienda cilena Errazuriz, fondata nel 1870 nella Aconcagua Valley, sul versante nord occidentale della Cordigliera delle Ande, a meno di 30 km dall'Oceano Pacifico.

Le uve sono state raccolte manualmente la mattina presto e trasportate in cantina, dove sono state diraspate, pigiate e fermentate in vasche di acciaio per 15-25 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese per 6 mesi.

Nel bicchiere è di colore rubino con riflessi violacei. Si esprime al naso con profumi di lavanda, prugna, mirtillo, cioccolato e vaniglia. Il sorso è morbido, dai tannini rotondi e dalla buona persistenza.

Si abbina bene con carni rosse arrosto alla griglia.

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